Chat with us, powered by LiveChat

Μπράουνις με παντζάρι

dessertlovers
Χρόνος προετοιμασίας Χρόνος ψησίματος
5 λεπτά 20 λεπτά
Δυσκολία
Μερίδες
4 άτομα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 250g Alion παντζάρι
  • 150g Lurpak βούτυρο ανάλατο
  • 200g ΠΑΥΛΙΔΗΣ σοκολάτα υγείας
  • 1 φλ αλεύρι*
  • 2 κσ σκόνη κακάο*
  • 1/2 φλ ζάχαρη*
  • 3 Nomad αυγά ελευθέρας βοσκής
  • 1/2 κγ Maldon Θαλασσινό αλάτι
  • 1 κσ εκχύλισμα βανίλιας*
  • 1 κγ Μπέικινγκ πάουντερ*
  • 1/2 φλ foodhaus Καρυδόκουνα
  • Σερβίρετε με: Nick's Vegan παγωτό καραμέλα

METHOD

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα. Λιώνουμε τα παντζάρια μέχρι να γίνουν πουρέ και ανακατεύουμε.
Λιώστε τη σοκολάτα και το βούτυρο σε διπλό μπολ και αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά.
Συνδυάστε με το μείγμα αυγών, ζάχαρης και παντζαριού. Προσθέστε το αλεύρι, τη σκόνη κακάο, το εκχύλισμα βανίλιας, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν όλα και αδειάζουμε σε ταψί. Ψήνουμε στους 180C για 20-25 λεπτά ή μέχρι να στεγνώσει η επιφάνεια στην αφή.

*Αυτό το προϊόν της συνταγής δεν διατίθεται στα καταστήματα foodhaus